合肥啤酒灌裝凈化車間在特定環(huán)境條件下運(yùn)行,工廠工藝布局應(yīng)遵循三協(xié)調(diào)原則,即人流物流協(xié)調(diào)、工藝流程協(xié)調(diào)、清潔水平協(xié)調(diào);清潔車間的設(shè)計(jì)重點(diǎn)是防止污染、混淆和錯(cuò)誤事故措施;清潔車間的整體規(guī)劃,其硬件設(shè)備、材料和工藝技術(shù)運(yùn)行參數(shù)應(yīng)滿足環(huán)境要求,主要工藝參數(shù)應(yīng)根據(jù)清潔室運(yùn)行的熱濕負(fù)荷確定;安裝材料、施工、設(shè)計(jì)、加工制造、設(shè)備、自動(dòng)控制、電氣設(shè)備、檢驗(yàn)、試驗(yàn)、驗(yàn)收均應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,所有計(jì)量儀器必須符合國家法定計(jì)量標(biāo)準(zhǔn);潔凈室設(shè)備應(yīng)易于檢測、清潔、潤滑和維護(hù)。以青島啤酒為例,了解合肥啤酒廠無塵車間凈化系統(tǒng)的設(shè)計(jì)理念。
灌裝無塵車間
合肥啤酒的生產(chǎn)工藝及工藝:
麥芽粉碎、輔料粉-糖化糊化-麥汁過濾-麥汁煮沸(同時(shí)加入酒花)-旋轉(zhuǎn)沉淀-麥汁冷卻-進(jìn)入發(fā)酵罐(同時(shí)加入酵母)-主發(fā)酵-后發(fā)酵-啤酒過濾-包裝部包裝-生產(chǎn)。
啤酒無菌灌裝凈化車間清潔度要求:
十萬級(通風(fēng)次數(shù)一般)15-20次/H),萬級換氣次數(shù)(一般)20-30次/H),局部千級(最多50次/H)三個(gè)級別;
一般來說,潔凈度達(dá)到1萬級以上區(qū)域要求的溫度20-25℃、濕度一般45%-65%,潔凈度一般在萬級及以下區(qū)域18-25℃、濕度一般50%-65%;
啤酒無菌灌裝萬級凈化車間區(qū)域包括從沖瓶機(jī)到壓蓋機(jī)的整個(gè)灌裝室,其中10萬級潔凈室區(qū)域?yàn)檩斊渴遥瑥墓嘌b機(jī)后半部分到壓蓋出口的局部千級無菌風(fēng)吹。
灌裝無塵車間
啤酒無菌灌裝凈化車間空氣凈化系統(tǒng):
包括通風(fēng)、空氣過濾、空氣冷熱調(diào)節(jié)
空調(diào)機(jī)組的工藝流程一般為:回風(fēng)機(jī)→排回風(fēng),進(jìn)入新風(fēng)→初效過濾器→表冷除水→送風(fēng)機(jī)→中效過濾→消音→高效過濾→潔凈室。
灌裝無塵車間
安徽空氣凈化工程有限公司是一家專注于無塵車間的公司GMP車間、無菌車間、潔凈實(shí)驗(yàn)室、醫(yī)療手術(shù)室等凈化工程潔凈室系統(tǒng)的研發(fā)、設(shè)計(jì)、施工、升級、售后解決方案服務(wù)提供商。以安徽為基礎(chǔ),服務(wù)全國,工程質(zhì)量要求高,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),改善潔凈室整體環(huán)境,創(chuàng)造國內(nèi)安全舒適的實(shí)驗(yàn)室手術(shù)室環(huán)境,打造優(yōu)質(zhì)品牌,致力于成為中國凈化工程行業(yè)的優(yōu)質(zhì)品牌。
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